Project Description

INSALATA RIVIERA

Creata da Debora Tonetto di  “AL POSTO GIUSTO” di Jesolo

INGREDIENTI:

Misticanza 150 gr
1 Pompelmo Rosa 1 pz
1 Frutto della Passione 1 pz
80 gr Carpaccio di Pesce Spada
50 gr Granella di mandorle tostate 

SALSA DI ACCOMPAGNAMENTO:

1/2  Avocado 1/2 Succo di 1 Lime
1 Frutto della Passione
15 g Zucchero di Canna
1 cucno Pepe
1 cc Olio E.V.O.

Una spruzzata di Riviera Spritz®